22년도산 민새네 우렁이쌀

가뭄과 우렁이 과다 투입, 햇볕에 널어 말리기 다툼.

햅쌀을 말하다보면 올해 이런 일이 떠오릅니다.

 

모를 심기 위해 논에 물을 대어야 하는데 도랑에 물은 마르고,

겨우 논에 물을 대고 모내기를 했습니다.

매년 논바닥 풀을 제거하기 위해 보름이상을 논에 들어가야 했던 걸

조금 수월해 보고자 우렁이를 넉넉히 넣어주었더니

이녀석들이 오히려 물에 많이 잠김 모를 더 많이 갉아 먹어버리기도 했습니다.

그래서 빈 모를 메워도 메워지지 않아 빈 곳이 좀 많았습니다.

모내기 이후에도 가뭄은 계속되어 타작할 무렵 논이 쩍쩍 갈라질 정도로 말라서

유례없이 타작을 앞두고 논에 물을 대어주어야 할 정도 였습니다.

반면에 논바닥이 잘 말라서 타작 하기에는 좋았습니다.

햇볕도 좋아서 나락을 길바닥에 널어 말리려다 큰 소리내며 시비가 붙기도 했었습니다.

 

어찌 하였든 여러 일을 거쳐 올해도 민새네 햅쌀이 나왔습니다.

 

녹비작물(호밀, 헤어리베치, 자운영)과 쌀겨로 밑거름을 하고,

일체의 비료 및 농약을 사용하지 않았고,

보관을 위한 약재 처리를 하지 않습니다.

저온저장고에 내년 봄까지 저장을 하고,

일부는 바깥 창고에서 보관을 합니다.

 

*벼 품종 : 새일미, 추청(아끼바리)

*도정분도 : 백미

*판매단위 : 5키로, 10키로

*판매가격 : 5키로 24,500원(택배비 포함)

10키로 42,000원(택배비 포함)

*도정 및 배송일 : 매일 3회

 

*민새네 정보 :

전화번호 01045497574

계좌번호 농협 121061 56 016163 최규명

https://cafe.naver.com/sigguu/9053

민새네 2022년도 우렁이 햅쌀