지난 봄 수확한 양파와 통밀 판매합니다.
최대한 옛날 선배 농부님들 방식대로 농사 짓고자 했습니다.
작물의 생장을 돕기 위해, 풀을 억제하기 위한 비닐은 사용하지 않았습니다.
풀은 호미와 괭이를 이용해 전적으로 농부 두사람의 노동력으로 제거하였고,
자가거름을 만들어서 흙을 살리는데 촛점을 맞추었습니다.
그렇게 가을에 심어 겨울을 나고 봄을 맞이한 양파와 통밀입니다.
* 양파
5kg 11,000원
10kg 22,000원
택배비 4천원 별도
*-* 양파는 크기 구분없이 섞어서 보내드립니다.
*통밀
1kg 5,500원
택배비 4천원 별도
** 통밀은 씻어서 말려서 보내드립니다.
요즘 흐린날씨가 잦아서 말리는데 시간이 다소 걸릴 수 있다는 점
참고하시길 바랍니다.
드시는 방법은,
잡곡처럼 밥에 넣어 드시면 됩니다.
볶아서 밀차로 만들어 드셔도 되고,
밀싹을 내어서 드셔도 됩니다.
뻥튀기로 간식을 해서 먹었던 기억이 나는데,
도정하지 않은 말그대로 통밀이다보니 잘 튀겨지지 않는다는
것 같더라구요.
저희도 이 부분은 확실히 확인해 볼 예정입니다.
가을쯤 결과는 올리도록 하겠습니다.
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