0214_ 갈비하기

금새 2월도 중반으로 접어들었습니다.

곧 씨감자도 준비해야하고, 모종용 하우스도 만들어야하는

농사철이 시작됩니다.

그전에 미리 준비해둬야할 일들을 하나둘씩 해 둬야합니다.

티끌모아 태산이라고 했다지요.

겨울내내 뒷산에서 틈틈히 나무 해 와 땔감을 제법 쌓아 놓았으니

이제는 갈비를 긁어 모아야겠습니다.  

하루에 한번씩 오르면 금새 100포대는 쌓아둘 수 있겠습니다.

갈비는 어데에 쓸라꼬 물으시면,

거름에도 넣고, 양파밭에도 덮어주고, 봄 생강밭에도 덮어주고, 가을에 마늘밭에도 덮어주고...

쓸때가 참 많습니다. ^^